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内蒙古快3推荐开奖结果:愛吃火鍋的人有福啦!自制枸杞滋補火鍋湯底,比外面的好吃多了

2018-11-26 15:21瀏覽數:269 

老时时彩开奖结果开门彩 www.aierq.com 中國的火鍋花色紛呈

百鍋千味

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著名的如

四川的麻辣火鍋

麻辣醇香,名揚天下

廣東的海鮮火鍋、鈣骨火鍋

食而不膩,味美無窮

北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口

此外

杭州的三鮮火鍋

湖北的野味火鍋

東北的白肉火鍋

香港的牛肉火鍋

重慶的鴛鴦火鍋

上海的什錦火鍋

也風味別具誘人饞涎

堪稱為寒冬里的“席上春風”

為食客們所津津樂道

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   火鍋不僅是美食,而且蘊含著飲食文化的內涵,為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時,男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋,把臂共話,舉箸大啖,溫情蕩漾,洋溢著熱烈融洽的氣氛,適合了大團圓這一中國傳統文化。

640.webp (34).jpg  在家里吃自制的火鍋,不僅經濟實惠,安全衛生,而且更加愜意輕松,今天教大家幾款滋補火鍋湯底的制作方法,保準讓您的家人吃得健康,客人吃得滿意。

人參益氣湯湯底

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食材

西洋參5錢,枸杞5錢,紅棗10粒(去核),生姜片2片。

做法

以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。如果想要味道更濃厚,可以用雞湯代替1/2的水來熬煮這個湯底。

功效

有補氣強身的功效,除了能提神消除疲勞外,還有增強身體免疫力,預防感冒,及健胃整腸,幫助消化等效果。

適合人群

氣虛體力不濟及腸胃功能不佳者。

不適合人群

感冒發燒或發炎性疾病者。

鍋料食材

此湯底較適合雞肉、豬肉等其它火鍋料,鴨肉、魚肉、蘿卜等較寒冷的食材就不適合用這個湯底。

小貼士

在吃肉和蔬菜前,可以先吃一些淀粉類的食物,比如土豆、紅薯等。這既能控制自己的食量,還可以?;こξ?。

養生補血湯湯底

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食材

  當歸2錢,熟地3錢,川芎2錢,白芍3錢,黨參3錢,黃耆3錢,紅棗5粒(去籽),生姜片2片。

做法

以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。如果想要味道更濃厚,可以用雞湯代替1/2的水來熬煮這個湯底。

功效

能調補氣血,增強造血機能,促進血液循環。

適合人群

貧血,面色萎黃或蒼白,常頭暈倦怠,便秘,或冬天手腳容易冰冷者。

不適合人群

感冒發燒或發炎性疾病者。

鍋料食材

適合雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其它火鍋料,不適合魚肉等海鮮。

小貼士

很多時候我們吃火鍋,總會不知不覺就吃多,這樣的話我們可以給自己一個限定,比如吃三口蔬菜再吃一口肉,限制高脂肪食物的攝入,特別對于本身就血脂偏高的人來說,更要如此。

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食材

當歸2錢,熟地3錢,川芎2錢,白芍2錢,黨參3錢,伏苓3錢,甘草1錢,黃耆5錢,桂枝1錢,枸杞3錢,山藥3錢,紅棗5粒(去籽),生姜片2片。

做法

以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。如果想要味道更濃厚,可以用雞湯代替1/2的水來熬煮這個湯底。

功效

氣血雙補,提高身體的機能,保健強身,還有益精髓,強筋骨等功效。

適合人群

體弱多病,氣血不足、精神倦怠,缺乏體力、頭暈目眩、筋骨酸痛、手腳常覺冰冷者。

不適合人群

感冒發燒、發炎性疾病、高血壓或容易上火(火氣大)者。

鍋料食材

適合雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其它火鍋料,不適合魚肉等海鮮。

小貼士

尿酸偏高的人應注意少吃火鍋,特別要避免喝火鍋的湯底;血壓高的老人在選擇鍋底和小料時,都要清淡,太咸、太油的別吃哦!

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